Кулинарные курсы

Путешественники, которые любят вкусно поесть и приготовить, обнаружат, что кулинарные экскурсии и короткие кулинарные курсы включены в их отпуск в Италии. Пройдя курс, вы сможете приготовить настоящую еду для своих друзей и семьи дома, изучив основы традиционного процесса приготовления и ингредиенты.

Трудно изучать итальянскую кухню, которая развивалась и развивается уже более 2000 лет. Необходимо потратить достаточно времени, чтобы узнать приемы и секреты от опытных шеф-поваров и других кулинарных специалистов. Когда дело доходит до овладения приемами и нюансами этого приготовления на профессиональном уровне, вам поможет профессиональная кулинарная школа.

Италия известна своим разнообразием, в том числе отличной кухней и вином. Тем не менее, кухня в местном итальянском ресторане прекрасна, но ничто не сравнится с аутентичной итальянской кухней, доступной в Италии.

Итальянская кулинарная школа — отличный вариант для тех, кто интересуется кулинарной профессией. С другой стороны, итальянская кулинарная школа — идеальный вариант для тех, кто интересуется разнообразием ингредиентов и блюд со всего мира. Помимо расширения ваших кулинарных навыков, посещение итальянской кулинарной школы дает вам возможность работать в профессиональной среде с современным оборудованием.

Лучшие итальянские кулинарные школы для иностранных студентов:
Академия гениев питания
Появилось новое поколение педагогов и новаторов, экспертов в области питания и кулинарного искусства, которые являются членами Академии гениального питания. Их профессиональная репутация может соответствовать требованиям иностранных студентов, которые хотят понять, как итальянская кухня использует свои возможности и оборудование.

Колледж вкуса

Центр Università del Gusto, который включает в себя недавно построенный учебный центр площадью 2000 квадратных метров, расположен в Креаццо, недалеко от Виченцы (70 км от Венеции и 50 км от Вероны). Учебный комплекс оснащен самым современным аудиовизуальным оборудованием, от классной комнаты до учебной кухни. Преподаватели с отличной профессиональной репутацией могут использовать оборудование для удовлетворения потребностей иностранных студентов, которые заинтересованы в том, чтобы научиться готовить вкусные блюда итальянской кухни.

Алма

Участие в этой итальянской кулинарной школе в течение недели осенью или летом поможет развить более сильный кулинарный аппетит. Пальма и герцогский дворец Корруно в Италии были выбраны Организацией Объединенных Наций по вопросам образования, науки и культуры в качестве творческого города гастрономии и культуры ЮНЕСКО в 2020 году. Во время поездки вы остановитесь в Герцогском дворце в Колорно (ЮНЕСКО).

Расположенная в районе, известном своей кухней, школа предлагает отличные условия для всестороннего изучения итальянской кухни. В дополнение к дегустациям блюд и вин и курсам, вы также будете участвовать в экскурсиях и мероприятиях с гидом в Пальме и ее окрестностях, которые будут включены в ваш регистрационный взнос.

Школа кулинарного искусства Cordon Bleu

В этом знаменитом заведении опытные повара предлагают практический опыт в официальной обстановке кухни под руководством опытных шеф-поваров. Некоторые курсы специально разработаны для любителей, а некоторые — для профессионалов. Начинающие повара могут записаться на краткосрочные специализированные курсы итальянской кухни и кондитерских изделий, чтобы овладеть навыками, необходимыми для успеха на кухне (10-12 недель). Университет также предлагает трехлетнюю степень бакалавра в области кулинарного искусства и высокой кухни, а также двухгодичную степень магистра в области кулинарного искусства.

Гастрономия Университет гастрономических наук
Университет гастрономических наук является частным некоммерческим учреждением, созданным с разрешения Министерства в 2004 году международной некоммерческой организацией Slow Food в партнерстве с итальянскими регионами Пьемонт и Эмилия—Романья для дальнейшего изучения кухни.

Его цель — зарекомендовать себя как международный исследовательский и учебный центр для тех, кто работает над улучшением методов ведения сельского хозяйства, сохранением биоразнообразия и продвижением органических связей между сельским хозяйством и продовольствием. В результате этой трансформации в гастрономе появилась новая профессиональная фигура, специализирующаяся на приготовлении, доставке, маркетинге и распространении высококачественных блюд.

Кокис Атенео делла Кучина Итальяна

В Риме есть много различных кулинарных школ. Но самым крупным был Coquis Ateneo Della Cucina Italiana, основанный братьями Трояни, и сейчас он занимает 10-е место среди мировых кулинарных школ. Школа предлагает широкий выбор кулинарных курсов на выбор. К услугам гостей профессиональные кулинарные курсы, уроки кондитерской, уроки работы в столовой и управления, а также уроки пиццы. Вы также можете выбрать сложность прохождения (первый, второй, третий уровень). У вас есть много вариантов! Есть также тематические блюда, такие как «креативные закуски», «трюфели» и «фрикадельки». Адрес школы: Via Flaminia 575,00191, Рим.